„Ich bedanke mich herzlich für diesen farbenfrohen Blumengruß. Jedes Jahr aufs Neue überraschen Sie mich mit einem Strauß, der das große Können und die Kreativität der Floristinnen und Floristen zeigt“, so die Ministerpräsidentin. Sie betonte, wie wertvoll der Gartenbau für die Wirtschaft und die Kultur in Rheinland-Pfalz sei. Im Rahmen des Gesprächs wurden verschiedene politische Aspekte zum Thema wie der Torfausstieg oder die Energiesituation in den Gartenbaubetrieben besprochen sowie die Bedeutung der mit dem Gartenbau verbundenen Berufsbilder hervorgehoben.
In vielen Ländern gilt der Valentinstag als Tag der Blumengrüße und Freundschaftsbekundungen. Der Tag hat eine jahrhundertealte Tradition, nach einer Überlieferung geht er wohl auf den italienischen Bischof Valentin von Terni zurück. Der Legende nach hat er unter anderem frisch verheirateten Paaren Blumen aus seinem Garten geschenkt.