Mit dem neuen Transparenzsystem werden Verbraucherinnen und Verbraucher künftig sachlich und verständlich über das aktuelle Ergebnis und zusätzlich über die Ergebnisse der letzten drei durchgeführten Kontrollen informiert. Transparenz für die Bürgerinnen und Bürger hat größte Priorität. Das ist ein guter Tag für den Verbraucherschutz", so Hartloff.
Durch das neue Informationssystem werde die Gesamtaussage repräsentativ für den Betrieb. "Verbraucherinnen und Verbraucher können anhand der Darstellung auch einmalige 'Ausrutscher' zum Schlechten oder zum Guten einordnen. Betriebe, in denen schwerwiegende Hygienemängel festgestellt werden, werden unabhängig hiervon wie bisher schon geschlossen", so der Minister.